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Este dia pede um bolo!

por 123LetsCook, em 17.03.13

Chuva, trovoada e vento. Por aqui o dia começou assim.

E um dia assim pede um bolo para o lanche! Guloso mas simples e fácil de fazer,  como sempre aqui no 123 Lets Cook!

Bolo caramelizado de maçã e banana

 

 

Bolo caramelizado de banana e maçã


1 banana
1 maçã
Caramelo líquido
1 + 1/2 chávena farinha
1/2 chávena leite
1 chávena açúcar
2 colheres sopa manteiha
1 colher chá de fermento em pó
1 colher sopa raspa de limão
1 colher chá canela
3 ovos

 

Espalhe o caramelo no fundo da forma. Cubra com bananas e maçã
Pré-aqueça o forno a 175ºC
Com a batedeira misture o açúcar, leite, farinha, fermento e raspa de limão. Adicione os ovos um a um. Por último aidicione a canela e misture.
Deite a massa na forma e leve ao forno por aprox 40 minutos. Verifique se está cozido com um palito antes de retirar.

 

E num dia como hoje, acompanhe com um chá ou um chocolate quente!

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