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Ouve-se Piano na cozinha

por 123LetsCook, em 16.04.13

Não trazemos um video fofinho de um leitão a tocar piano, nem comprámos um destes cá pra cozinha:

 

ouve-se piano na cozinha

 


O piano do porco são as pontas das costelas finais (zona lombar) do animal com a carne a envolver o osso. A semelhança é a das teclas de um piano.

O porco é o animal comestível mais importante em todos os continentes. A preferência por esta carne já percorreu um longo caminho. Desde que o homem se conformou com uma existência sedentária, há já cerca de 10.000 anos, que se tentou domesticar e utilizar o porco como fonte de alimento. Para tal, converteu-se o porco selvagem no ancestral dos porcos domésticos de hoje em dia.

Hoje o porco vai à grelha!


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