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The Food Junctions Cookbook

por 123LetsCook, em 30.05.13

O The Food Junctions Cookbook é mais que um livro de receitas.

Uma colaboração da Universitade UCL e diversas comunidades londrinas, resulta num misto de práticas, políticas e laços que unem diferentes pessoas através de um interesse comum: a comida.

Cerca de 70 colaboradores partilhas as suas "receitas para a vida", desde cozinhados a temas para reflectir e a coisas para fazer.
Como provar vinho, abrir uma empresa de catering, lidar com o desperdício de comida, prevenir a obesidade infantil ou fazer deliciosos pratos a partir de plantas selvagens.

 

The Food Junctions Cookbook

 

 

O download gratuito e legal do PDF poderá ser feito aqui

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