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Salada de atum e lentilhas

por 123LetsCook, em 25.06.13

Para esta terça-feira de calor, sugerimos um prato fresquinho! Uma sala fria de atum e lentilhas

 

Salada de lentilhas
2 ovos cozidos

150g lentilhas cozidas

6 tomates cereja

10 mirtilos

1/2 cebola

folhas de manjericão

opcionalmente 50 g de camarão cozido e/ou delícias do mar

 

A execução não poderia ser mais fácil e pode ser feita de antemão. Esta salada é DELICIOSA fresquinha!
Basta envolver todos os ingredientes numa taça, excepto os ovos cozidos. Tempere com azeite, viagre, sumo de meio limão, sal e pimenta.

Emprate com os ovos cozidos e decore com manjericão !

 

Salada de lentilhas

 

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