Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]





Hamburger de Frango aromático

por 123LetsCook, em 19.07.13

A vantagem de ter uma pequena horta de varanda é ter sempre ervas aromáticas à mão e dar largas à experimentação.
De um punhado de ingredientes surge o  Hamburger de Frango aromático.

 

Hamburger de frango aromático

 

Para cerca de 8 a 10 mini-hamburgers  irá precisar de :

2 peitos de frango

ervas aromáticas frescas a gosto (um exemplo de combinação: 2 folhas de salvia, 2 folhas de hortelã, 6 folhas de oregãos, 2 folhas de mangericão)

1 ovo

1 fatia de pão integral demolhada em leite

Sal e pimenta q.b.

 

No seu talho de confiança, peça para lhe picarem os peitos de frango.

Se tal não for possível, não se preocupe. Poderá apenas cortar em em pedaços muito pequenos, é uma tarefa um bocado chata mas nada de especial.

Numa tijela junte todos os ingredientes e misture de forma a obter uma massa moldável.

Se necessário juntar mais um pouco de pão, mas sempre demolhado para que os hamburgers não fiquem secos!

 

Moldar em formato de mini-hamburger, com as mãos ou com a ajuda de uma chávena ou até tampa de frasco forrada com película transparente.

 

Levar a fritar  num fio de azeite  e opcionalmente juntar umas rodelitas de cebola

 

E para acompanhar, está mesmo a pedir um Arroz Aromático Bom Sucesso

Autoria e outros dados (tags, etc)



Mais sobre mim

foto do autor




123 Social



Arquivo

  1. 2014
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2013
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D





Selos

Top blogs de receitas