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O espetáculo do chá

por 123LetsCook, em 05.03.13

Beber chá pode ser também um acto de prazer visual.

 

 Tipicamente feitas com flores que são cosidas à mão com fio de algodão a folhas de chá verde, envolvendo-as e formando uma esfera (ou às vezes formas mais elaboradas como cogumelos, corações, rosetas).

 

Actualmente muitas destas esferas de chá contêm um ou mais tipos de flores dentro. No entanto nem todas as flores de chá contêm flores, podendo-se referir ao processo abertura da esfera de chá de que simula uma flor a florir.

 

Chá em flor

 

As flores usadas são comestíveis. Cravo, crisântemo, jasmim,  flor de santa lucia, hibiscus, calendula, lírio, primula ou rosa são exemplos de flores habitualmente usadas na elaboração destas obras de arte.

 

O seu sabor é suave ultrapassado pelo espetáculo visual único do ritual de servir este chá.


E para terminar, admire uma belíssima flor de chá de jasmim a desabrochar:

 

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