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Crianças na Cozinha : yay ? nay?

por 123LetsCook, em 30.04.14

As crianças de todas as idades podem participar na cozinha, em tarefas adequadas à idade.
Quanto mais expostas ao acto de cozinhar, mais provavelmente irão apreciar e ter curiosidade na ligação entre os alimentos e a saúde

 

 

Crianças na cozinha

 

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Recordo-me vagamente de ter um pica-pau que descia e fazia barulho.

Por ocasião da apresentação de um trabalho no infantário da criança da casa, a procura de uma tarefa para 20 crianças tornou-se complicada.

Desenhos já fazem todos os dias, pinturas idem.

E brinquedos?

Devidamente aprovado pelos 5 anos do keynote speaker, decidimos então fazer um pica-pau que pica.

Uma forma gira de introduzir conceitos científicos a crianças e tão fácil de construir que até miúdos de 4 e 5 anos o fazem.

 

O beta-testing:

 

oscillating woodpecker

 

 

Gravidade, fricção, cinética: a parte científica da coisa

E o tutorial se quiserem fazer

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Uma empada do coração

por 123LetsCook, em 21.02.14

Das sobras frango assado , fez-se uma refeição muito especial, já vão perceber porquê

 

Uma empada do coração

 

Ao frango desfiado juntaram-se cogumelos, alho francês e pedacinhos de bacon.

Uniu-se tudo num tachinho com um pouco de leite e farinha, a olho. Temperou-se com pimenta e deixou-se arrefecer.

 

Entretanto fez-se a massa quebrada, com 200 g farinha, 1 ovo, e 100g de manteiga: Disponha a farinha num monte e deite no centro o ovo e a manteiga. Trabalhe com as mãos até obter uma massa homogénea, juntando mais farinha se necessário.

 

Estenda a massa com um rolo

Uma empada do coração

 

 

Forre uma forma especial

 

Uma empada do coração

 

E coloque o recheio, cobrindo de seguida com a restante massa

Uma empada do coração

 

Leve a forno pre-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

O resultado? Um Pai muito feliz com o jantar especial feito pelo filho <3

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Recurso educativo gratuito

por 123LetsCook, em 18.02.14

No infantário da nossa criança, viajam-se pelos 5 continentes e descobrem-se muitas coisas. Neste âmbito descobrimos um site muito giro para quem tenha crianças, pequenas e grande:

O site Education.com oferece atividades, fichas e muitas ideias para ajudar as crianças e adolescentes a aproveitar ao máximo o seu potencial e ao mesmo tempo tornar a aprendizagem em algo divertido.

 

Education.com


O site está em Inglês mas os conteúdos são facilmente aplicados no contexto português!

Ora vejam um exemplo:

Recursos educativos gratuitos - bonecas de papel
http://www.education.com

 

 


Que recursos educativos gratuitos em português conhecem ? Partilhem nos comentários :-)

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Lanches escolares - Guia de Bolso

por 123LetsCook, em 30.09.13

A Associação Portuguesa de Nutricionistas disponibiliza para download o ebook "Lanches Escolares - Guia de Bolso"

 

 

Lanches Escolares - livro de bolso

 

O Guia de Bolso apresenta sugestões de lanches fáceis de transportar, saudáveis e adequados a cada faixa etária. Propostas de lanches enquadradas numa alimentação saudável, equilibrada e variada.

O Livro esse encontra aqui para download (PDF)

 

 

 

 

 

 

 

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