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Breakfast at ....

por 123LetsCook, em 13.03.14



E o pequeno-almoço português, qual será?

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Das coisas que gostaríamos de ver em Portugal

por 123LetsCook, em 19.02.14

Esta é uma das 5 "street library" que se podem encontrar em Düsseldorf. Uma forma de trazer os livros ao público, numa era cada vez mais digital.

Os livros são doados pelos moradores ou por quem por ali passa.

Não há ninguém a controlar, não há sequer a necessidade. Os livros são de todos, para todos, inclusivé com uma prateleira inteiramente dedicada às crianças. A que está mais em baixo, claro, ao alcance das pequenas mãozinhas. 

Basta escolher o livro, ler e devolver em qualquer uma das "estantes" para que o próximo possa também disfrutar desta iniciativa.

 

Biblioteca comunitária

 

As street libraries estão espalhadas um pouco pela Europa. E em Portugal?

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Uma visita ao paraíso da Haribo

por 123LetsCook, em 18.02.14

Fundada em 1920 por Johannes ("Hans") Riegel, a Haribo é uma confeitaria alemã mundialmente conhecida pelas suas gomas.  Quem nao conhece o ursinho?
A sua sede situa-se em Bonn e o seu nome é um acrónimo de Hans Riegel, Bonn. A empresa tem 5 fábricas na Alemanha e 13 outras espalhadas pela Europa e escritórios na Europa, Estados Unidos e Austrália.

 

O seu slogan Haribo macht Kinder froh – und Erwachsene ebenso ("Haribo makes children happy – and adults as well") tem também a sua versão oficial em português : "Haribo doces sabores – para os pequenos e os maiores" !

 

Em França tem ainda o Musée du BonBon, onde se pode observar ao vivo como as famosas gomas são produzidas. Na Alemanha, associado a cada fábrica, tem um Outlet aberto ao público onde se pode encontrar um autêntico paraíso para os gulosos por gomas e nãosó!

Tivémos a oportunidade de nos ir desgraçar no Outlet de Neuss:

 

Haribo Outlet Neuss

 
A entrada deixava adivinhar o que se avizinhava : 600 m2 com tudo o que se possa imaginar e até produtos que não se encontram à venda em supermercado.

Outlet Haribo Neuss

 

Lá dentro perde-se completamente a noção do tempo, entre sacos e edições limitadas de Haribo, Maoam e Ritter Sport. Para quem queira apenas um cheirinho, existem sacos de sortidos com 2kg de cada marca, estando-se obviamente limitado em relação à escolha.

 

Caixinhas em formato de Urso, casinha, mealheiros, camisolas, carrinhos, saquetas reutilizáveis, até cadernos para a escola. Todo um mundo de merchandizing apenas limitado pelo espaço livre que tenha na mala.

 

Não se resistiu a esta malinha estilo vintage :-)

 

Outlet Haribo Neuss

Mas a desgraça não se ficou por aqui

 

Outlet Haribo Neuss

 

Do "tesouro" destacamos os marshmallows de iogurte e o pacote amarelo de gomas com limão e gengibre, que anunciam um sabor picante e fresco e fazem parte de uma gama de Inverno que incluem outros sabores dedicados às constipações e narizes entupidos ! Não se encontram à venda em supermercados, apenas nos outlets.

O ursinho com 30  cm teve o preço agradável de 3 euros (!) e a criança ainda recebeu um autocolante :-)

 

E como na mala cabe sempre mais alguma coisa, um dos tais sacos sortidos, da Ritter Sport

 Outlet Haribo Neuss

 

Lá dentro, alguns sabores conhecidos mas também algumas surpresas, das quais destaca-se o simples pacote branco que nem packaging tem, pois não se encontra à venda: amendoas, mel e sal !

 

Outlet Haribo Neuss

 

Mesmo que não seja fã de gulodices, vale a pena uma visita a estes outlets. Garantidamente não irá sair de mãos vazias!

HARIBO-Fabrikverkauf
Ruwerstr. 6
41464 Neuss
HARIBO-Fabrikverkauf
Friesdorfer Str. 121
53175 Bonn
HARIBO-Fabrikverkauf
Wuppertaler Straße 76
42653 Solingen
HARIBO-Fabrikverkauf
Gebr. Schmidt Straße 14
97350 Mainbernheim
HARIBO-Fabrikverkauf
Haaraer Straße 7 - 13
08112 Wilkau- Haßlau

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Feliz Ano Novo Lunar

por 123LetsCook, em 31.01.14

Na China, há um dito popular que diz: Todos os planejamentos do ano se fazem na primavera, pois a chegada do Ano Novo coincide com o início da primavera lá, sempre no final de janeiro ou início de fevereiro. Não existe uma data certa, como aqui no ocidente, porque o calendário chinês é baseado no ciclo lunar.

Na véspera do Ano Novo as pessoas fazem limpezas gerais: limpam e arrumam a casa, cortam o cabelo, fecham as contas, colocam oferendas aos Deuses que cuidam da casa, preparam as roupas...

A cor vermelha, por ser yang e vibrante é a cor predominante durante as comemorações do Ano Novo. As mulheres da família procuram usar um vestido novo nesta cor para assegurar a sorte e um bom ano. Além desta cor, outras cores da sorte são o amarelo e o roxo.

Ano Novo Chines - Ano do Cavalo

 

No último jantar do ano a família se reúne para a refeição do fechamento do ciclo anual. São feitos pratos especiais para trazer todo o tipo de sorte e felicidade. Não podem faltar os bolinhos em forma de lingotes de ouro; o peixe que representa o dinheiro; as tangerinas, também chamadas de laranjas da sorte; o prato feito com arroz moti representando a prosperidade e o talharim (macarrão) que representa vida longa, muito usado em aniversários. Todas as frutas e doces são servidos em bandejas ou embalagens vermelhas.
A refeição é feita em uma mesa circular para favorecer o relacionamento e a união dos membros da família. As pessoas procuram perdoar as ofensas, esquecer as diferenças e evitar os maus pensamentos. Tudo é comemorado com muita alegria e fartura para trazer muita sorte e felicidade.

Durante a comemoração, lanternas vermelhas são acesas e penduradas diante da porta principal, e só serão retiradas após os 15 dias do Ano Novo. Fogos de artifício são estourados para espantar os maus espíritos.

No primeiro dia do ano é muito comum as crianças e os solteiros da casa ganharem um envelope vermelho contendo dinheiro. Este envelope é distribuído pela matriarca da casa (avó ou bisavó) com propósitos auspiciosos.

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Wekkmann , Stutenkerlk, Mannele

por 123LetsCook, em 06.12.13

Wekkmann ,  Stutenkerlk, Mannele

 

 

Wekkmann ,  Stutenkerlk, Mannele , nomes estranhos para uma mesma personagem.

É um pão de brioche com forma humana que representa o Bispo e que faz parte da tradição do dia de S. Nicolau em paises de lingua Alemã.

O cachimbo na realidade não é um cachimbo mas sim o báculo invertido, alteração introduzida durante a Reforma na Alemanha, onde muitos simbolos religiosos foram secularizados .
Este pão é oferecido às crianças não só no dia de S. Nicolau mas também no dia de S. Martinho e no Natal

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