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Dia Mundial do Chocolate

por 123LetsCook, em 26.03.14

Como é possível, no Dia Mundial do Chocolate não haver nem um pingo de inspiração para este ingrediente ?
O motivo : andou-se a semana toda a preparar doces para o infantário :-)

Mas para referência, para o dia de hoje a ser alguma gulodice, seria esta:

 



Todos sabem fazer salame de chocolate, até as crianças :-)

Uma alternativa allergy-friendly:  Salame de Chocolate sem leite, ovos ou glúten

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Salame de chocolate sem leite , ovos e gluten

por 123LetsCook, em 27.01.14

Qual a festa de aniversário infantil sem salame de chocolate ? Este até os miúdos menos gulosos, como o nosso, a devoram!

 

Em época de viroses e de sistemas imunitários enfraquecidos, não arriscámos e aproveitámos esta oportunidade para colocar em prática uma alternativa ao clássico salame com ovo. E a juntar à alergia à proteína do leite de um dos pequenos convidados, fez-se um salame de chocolate sem leite, ovos e glúten que saiu d-e-l-i-c-i-o-s-o !

 

Salame de chocolate sem leite, ovos e glúten

 

Ora vamos lá meter as mãos no chocolate!


1 pacote de bolachas Maria soja (aprox 185g)

1 tablete chocolate  (100g) - nas lojas celeiro encontram um chocolate sem leite nem traços de frutos secos

50 g açúcar

2 colheres de sopa de manteiga de soja

3 colheres de sopa de leite de soja (ou de amêmdoa, arroz, etc)

 

 

Como o chocolate veio em tablete, começou-se por picá-lo. Atenção : não usar moínhos  e outras máquinas para tentar acelerar o processo. O resultado será ficarem com uma massa de chocolate peganhenta. É "ralar" mesmo com a ajuda de uma faquinha e alguma paciência.

De seguida partiram-se as bolachas, colocando-as num saco e dando umas boas marteladas. (olha que boa forma para libertar o stress :P)

Numa tijela larga juntaram-se as bolachas e o chocolate, o açucar e a manteiga. Amassa-se tudo muito bem e junta-se aos poucos o leite de soja.
Como resultado terão uma massa homogénea e moldável, tal qual o salame tradicional, à qual se dá a forma de rolinho e se enrola em papel de alumínio.
Vai ao frigorífico umas horas ou de um dia para o outro. Como não leva o ovo crú, pode perfeitamente preparar com antecedência de um ou até mesmo dois dias.

 

No dia da festa, cortam-se em rodelinhas e é vê-las desaparecer num instante !

 

 

 

 

 

 

 

 

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o 2 em 1 chegou aos chocolates

por 123LetsCook, em 03.03.13

O 123LetsCook não teve a sorte de ser contemplado pela recente campanha da TRND mas não é isso que impede de dedicar tempo de antena a uma marca que prima pela qualidade. Aliás, duas marcas!

 

Gosta de bolacha com chocolate ? E chocolate com bolacha?

 

Aproveitando a promoção de um supermercado, lá vieram umas quantas tabletes para casa de "Milka & LU", uma das novas variedades que a  Milka lançou recentemente no mercado português sob a campanha "Combinações Inesperadas".

 

Milka & Lu

 

Ao abrir a embalagem,  what you see is what you get, aliás como a Milka já nos tem vindo a habituar.

 

Em cada tablete estão 20 bolachinhas da tradicional marca francesa LU a envolver uma tablete de chocolate de leite Milka, numa combinação fantástica sem alteração de sabor de qualquer dos dois intervenientes. 

 

Nota 5: aliás nota-se, já foi quase metade de uma tablete logo à abertura :D

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Campanha Milka na TRND.pt

por 123LetsCook, em 23.02.13

A TRND é uma comunidade word-of-mouth  que já existe noutros países há alguns anos.

Os membros selecionados para um projeto vão poder experimentar produtos em casa e colaborar para dá-los a conhecer entre amigos, conhecidos e família.  Tudo completamente grátis.

Recentemente estabelecida em Portugal, a  TRND é a primeira e maior comunidades de marketing participativo da Europa e América Latina com mais de 1 milhão de pessoas a ter a oportunidade de descobrir todos os dias novos produtos e experimentá-los em casa.

E que melhor forma para começar ? Com produtos da MILKA !

Serão seleccionados 1000 trnders (nome que dão a quem pertence à comunidade) para experimentar estes novos produtos :

 

TRND Campanha Milka

 

Ainda vão a tempo de tentarem a vossa sorte nesta campanha.
Inscreve-te já!

Boa sorte!

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